С какого возраста ребенку можно пить иван-чай?

Иван-чай — уникальный продукт. Его можно добавлять в рацион питания детям уже с 1,5 лет. Молодые мамы могут употреблять его в период беременности и кормления грудью.

Китайский чай нельзя давать детям до 3–6 лет. Причина — наличие в составе опасных для здоровья ребенка веществ:

• кофеин,
• теин,
• щавелевая кислота.
  

Кофеин вреден для формирующегося организма. Он:

• оказывает возбуждающее действие на нервную систему — у ребенка нарушается сон, он чаще капризничает;
• стимулирует выработку желудочного сока — пища быстрее переваривается, и ребенок постоянно чувствует голод;
• ускоряет сердцебиение — существует опасность повышения артериального давления;
• влияет на гормональный фон — повышает выработку адреналина и дофамина, из-за чего возможны неконтролируемые всплески эмоций и т. д.

Теин еще называют «чайным кофеином»: их побочные действия схожи. Он возбуждает нервную систему, учащает сердцебиение, нарушает выработку витамина D. Последнее способно привести к развитию у малышей рахита.

Опасность щавелевой кислоты для детского организма в том, что ее накопление ведет к отложению солей. Из-за этого, в свою очередь, нарушается обмен минеральных веществ. Также она мешает усвоению кальция.

Иван-чай не содержит в составе ни одного из перечисленных веществ, так что сопутствующие негативные эффекты нивелируются сами собой.

Зато он богат другими, полезными для здоровья веществами:

• витамином С,
• дубильными веществами,
• полисахаридами,
• пектинами,
• витаминами группы B,
• легкоусвояемыми растительными белками,
• каротином,
• минеральными веществами: железом, кальцием, медью и т. п.
  
  

Этот набор полезных веществ делает детский организм более стойким к вирусным инфекциям, повышает сопротивляемость к болезням, улучшает пищеварение и успокаивает.

Автор — Анна Сорокина